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100 ikonische Rezepte mit Tradition und Geschichte

The British Baking Bible

Obwohl man den Briten spöttisch nachsagt, keine eigene Esskultur zu haben, können sie eine erstaunliche Vielfalt an traditionellen Backwaren vorweisen - angefangen beim Frühstücksmuffin über herzhaft gefüllte Pies bis zum süßen Coffee and Walnut Cake. Fasziniert davon hat die Autorin mit diesem wunderbaren Buch eine liebevolle Ode an die Vielfalt, Geschichte und das Erbe der britischen Backtradition geschaffen. Hier finden Sie nicht nur 100 klassische Rezepte, von Safrankuchen aus Cornwall bis Haferkuchen aus Schottland, sondern auch spannenden Legenden und Geschichten über die Traditionen. Erleben Sie eine wunderschön fotografierte Entdeckungstour durch die Welt der britischen Backkunst und lassen Sie sich verführen, denn dies ist ein Backbuch, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erobert. Denn Backtraditionen in Großbritannien gehen weit über Afternoon Tea und Scones hinaus! Ein essentielles Must-have für jeden Brit-Fan und eine Bereicherung für alle Backbegeisterten! Ein ausgesprochen schön gestaltetes, gebundenes Buch in hochwertiger Ausstattung mit 264 Seiten im Großformat 19 x 25,6 cm. 264 Seiten im Großformat 19 x 25,6 cm. Von Regula Ysewijn.

100 ikonische Rezepte aus der englischen Küche
akribisch recherchiert, eine Hommage an britische Backtraditionen
von der preisgekrönten Autorin Regula Yseqijn

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GeraNova Bruckmann
Verlagshaus GeraNova Bruckmann
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Artikelnummer: 61-1494

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