14 Jahre alter Glengoyne (OMC)

Whisky-Raritäten aus der 'Old Malt Cask'-Collection von Hunter Laing
Hunter Laing & Co. Ltd. in Glasgow ist ein Familienunternehmen in dritter Generation, das sich auf die Abfüllung feinster schottischer Single Malts spezialisiert hat. Dafür kaufen Stewart H. Laing und seine Söhne Scott und Andrew mit detektivischer Mühe und großer Erfahrung nur die qualitativ besten Fässer der angesehensten schottischen Brennereien und lassen diese nach eigenen Vorstellungen reifen und abfüllen. Dazu muss man wissen, dass jedes Fass seinen ureigenen Charakter hat, der geprägt ist vom Ort der Distillery, vom Quellwasser, dem Holz oder der speziellen Atmosphäre des Lagerhauses. Die Auswahl der richtigen 'casks' (Fässer) ist eine Wissenschaft für sich, die Hunter Laing perfekt beherrscht, ebenso wie die Beobachtung des Reifungsprozesses des kostbaren Inhalts und die Entscheidung über den optimalen Zeitpunkt der Abfüllung. Der dann mühsam vom Einzelfass ('single cask') abgefüllte Malt Scotch Whisky überzeugt durch einen ureigenen Charakter, spricht alle Sinne an und verschafft dem Connaisseur ein besonderes Geschmackserlebnis.
Die Whiskys der 'Old Malt Cask'-Edition (OMC) werden vorzugsweise mit 50 % (!) Alkoholgehalt abgefüllt, sind naturbelassen und kommen ganz ohne Farbstoff und Kältefiltrierung aus - das garantiert die Güte jeder einzelnen Abfüllung! Was die Spezialisten der Hunter Laing & Co. Ltd. von den gefragtesten Brennereien Schottlands mit nach Hause bringen, sorgsam behandeln und dann auf den anspruchsvollen Markt bringen, ist von erlesener Qualität, immer etwas Besonderes und bei Whiskykennern auf der ganzen Welt gefragt.

Duft: Karamellsauce, Apple Crumble und Heidehonig. Geschmack: Eine harmonische Komposition aus Orange, Milchschokolade und getrockneten Früchten. Finish: lange nachspürbar, leicht trocken mit einem Touch von Kakao. Destilliert im Juni 2008 und abgefüllt im März 2023 aus dem Refill Hogshead-Fass HL 20022 mit nur 307 Flaschen! (50% Vol., 0,7 l). Angaben gemäß Lebensmittel­informations­verordnung