Traditional Irish Soda Bread Mix

Das völlig unkomplizierte Backset enthält bereits eine Backform (Baking Pan), dazu die Backmischung (360 g) in einem 'Mixing Bag', einem Beutel, dem nur noch 300 ml Milch hinzugefügt werden muss. Ab in die Form, in den Backofen geben für 35 bis 40 Minuten, abkühlen lassen und genießen! Noch nie war es einfacher! Ergibt etwa 12 Scheiben leckeres, traditionell irisches Brot! Eine geniale Idee von McCambridge Ltd., Dublin/Ireland.
Ganz einfach: Backen Sie Ihr eigenes, traditionell irisches Brot!
In Irland gibt es eine ganz andere Brotkultur als bei uns oder in anderen europäischen Ländern. Ganz traditionell und am bekanntesten ist das 'Irish Soda Bread'. Für dieses irische Brot wird Natron (Backsoda) als Backtriebmittel verwendet. Der Vorteil: der Teig lässt sich schnell mischen und kommt ohne Gehzeit sofort in den Ofen. Und geschmacklich ist das Sodabrot, im Gegensatz zu dem bei uns bekannten Sauerteigbrot, angenehm mild und hat eine leicht keksartige Textur. Vielleicht wird dieses Brot schon bald zu Ihrem Lieblingsbrot, denn mit der Backmischung gelingt Ihnen das Backen garantiert.