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Kochbuch Wild and Cosy mit Schottland-Fotografien vergrößerte Darstellung
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Kochbuch Wild and Cosy mit Schottland-Fotografien
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Wild & Cosy

Wärmende Rezepte für kalte Tage
In Schottland bläst der Wintersturm die Blätter über Wiesen und Wege. Wer sich raus wagt, wird ordentlich durchgepustet. Wieder daheim, empfängt einen wohlige Wärme. Jetzt schnell Schal, Mantel und Mütze ablegen, es wartet heißer Tee und Punsch mit Whisky-Honig-Likör. Einfach himmlich! Das ist 'cosy' oder 'coorie', der schottische Ausdruck für das Gleichgewicht zwischen Natur und Gemütlichkeit im Alltag. Für dieses Buch ist die Fotografin Julia Cawley durch Schottland gereist und hat die einzigartige Landschaft in stimmungsvollen Bildern festgehalten. Saskia van Deelen hat sich dazu von schottischen Rezepten inspirieren lassen und präsentiert wohlig warme Gerichte mit einem Hauch von Scotch und Kaminfeuer.

Wer sehen will wie das Buch entstand bekommt hier einen kurzen Einblick hinter die Kulissen:


Artikelnummer: 61-1289
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